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YXQ2-2煙燻爐

總功率╃╃☁:9.5(kw)
電源╃╃☁:380V
額定溫度(最高溫度)╃╃☁:<100(℃)
高壓蒸汽(壓力)╃╃☁:0.4-0.8(Mpa)
耗氣量╃╃☁:140(kg/h)
水壓力╃╃☁:0.05~0.1(Mpa)
壓縮空氣(壓力)╃╃☁:0.3-0.7(Mpa)
耗氣量╃╃☁:100(L/h) 配0.36m3壓縮機
重量╃╃☁:3000(kg)
煙燻爐容量╃╃☁:500kg(2車)
外形尺寸(開門長度)╃╃☁:4885×1515×3170(mm)

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產品簡介╃╃☁:

YXQ2/2燻蒸爐,有蒸汽加熱··✘₪▩、電加熱··✘₪▩、燃氣燃油加熱三種加熱方式◕│☁,單元組合式結構◕│☁,模組化生產◕│☁,方便安裝製作☁✘•·↟。燻蒸爐具有自動溫控系統和特殊設計的以保證爐內溫溼度均勻··✘₪▩、煙量均勻☁✘•·↟。全不鏽鋼聚氨酯夾層結構保溫◕│☁,剛性大◕│☁,保溫效能好◕│☁,熱損少◕│☁,是食品品加工的選用裝置☁✘•·↟。

YX(實物圖).fw.png

裝置結構╃╃☁:

燻蒸爐主要有箱體··✘₪▩、風迴圈··✘₪▩、發煙··✘₪▩、清洗··✘₪▩、電控等部分組成☁✘•·↟。

工作原理╃╃☁:

採用獨特的氣流技術◕│☁,較大限度的達到箱體內部各點氣流狀態的一致性◕│☁,確保整個爐內產品在可控··✘₪▩、均勻的過程中加工◕│☁,實現低耗··✘₪▩、高效··✘₪▩、滿意的產出☁✘•·↟。

YX(實物圖)-2.fw.png

優勢特點╃╃☁:

1··✘₪▩、燻蒸爐具有蒸煮··✘₪▩、乾燥··✘₪▩、煙燻··✘₪▩、清洗及保護等功能;

2··✘₪▩、電腦自動化控制╃╃☁:大螢幕人機介面◕│☁,在一個畫面上同時顯示各種引數◕│☁,以便監控執行狀態;可實現遠端控制;列印配方··✘₪▩、溫度··✘₪▩、溼度曲線;可儲存100個工藝配方;

3··✘₪▩、獨特風迴圈系統╃╃☁:有效保證產品在烘烤··✘₪▩、蒸煮··✘₪▩、乾燥··✘₪▩、煙燻等過程中的溫度··✘₪▩、溼度的一致性◕│☁,從而保證了產品的著色均勻◕│☁,色澤美觀;

4··✘₪▩、發煙系統╃╃☁:外接式木粒··✘₪▩、木屑發煙系統◕│☁,不僅使產品產生果木香氣◕│☁,而且可以使產品燻成由淺入深的金黃色☁✘•·↟。分體式糖爐發煙系統◕│☁,可熏製傳統的中式產品◕│☁,產生特有的糖燻味道◕│☁,並且顏色可以控制◕│☁,最深可以成為棗紅色☁✘•·↟。兩種發煙系統同時使用能產生獨特煙燻香氣和顏色☁✘•·↟。門上木粒發煙系統◕│☁,採用世界上的內迴圈發煙工藝◕│☁,低氧狀態發煙◕│☁,縮短煙道長度◕│☁,降低能耗◕│☁,減少裝置佔地面積;

5··✘₪▩、材質··✘₪▩、保溫╃╃☁:箱體結構以單車為單元◕│☁,可以拼裝成不同的組合☁✘•·↟。材質採用進口SUS304不鏽鋼拉絲扳☁✘•·↟。保溫層採用進口聚氨酯保溫材料◕│☁,耐高溫一次成型◕│☁,保溫效能佳;

6··✘₪▩、控制元器件╃╃☁:PLC··✘₪▩、人機介面··✘₪▩、電磁閥等關鍵元器件採用進口產品;

7··✘₪▩、加熱方式╃╃☁:採用外接蒸汽加熱方式或電加熱方式;

8··✘₪▩、配備高效的線上清洗系統╃╃☁:門鎖和門合頁及密封條設計獨特◕│☁,密封嚴密◕│☁,操作方便☁✘•·↟。生熟區門互鎖◕│☁,區域隔離◕│☁,符合HACCP要求☁✘•·↟。

YX(實物圖)-3.fw.png

技術引數╃╃☁:

總功率╃╃☁:9.5(kw)

電源╃╃☁:380V 

額定溫度(最高溫度)╃╃☁:<100(℃)

高壓蒸汽(壓力)╃╃☁:0.4-0.8(Mpa)

耗氣量╃╃☁:140(kg/h)

水壓力╃╃☁:0.05~0.1(Mpa)

壓縮空氣(壓力)╃╃☁:0.3-0.7(Mpa)

耗氣量╃╃☁:100(L/h) 配0.36m3壓縮機

重量╃╃☁:3000(kg)

煙燻爐容量╃╃☁:500kg(2車)

外形尺寸(開門長度)╃╃☁:4885×1515×3170(mm)

 


河北曉進機械製造股份有限公司

電話╃╃☁:0311-85087188 傳真╃╃☁:0311-85087288

郵箱╃╃☁:li@xjfm.com

地址╃╃☁:河北省石家莊市高新技術開發區長江大道279號

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